RECEPT: AMERIŠKE PALAČINKE (MALO DRUGAČE!)

Ker sem v zadnjih tednih malo bolj omejena z živili zaradi diete, kreativna žilica pa mi ne da miru, sem se odločila za majhen eksperiment:) Klasičen recept za ameriške palačinke sem želela preoblikovati tako, da bi v večinskem delu vseboval bolj zdrave sestavine (MOGOČE se mi je izmuznila kaka čokoladica na vrh palačink:P). Kako sem to izpeljala? Enostavno sem poiskala najbolj klasičen recept za ameriške palačinke na internetu in ga nato preoblikovala po svoje. Povabila sem nekaj prijateljev (nekateri so želeli ostati onkraj kamere, ampak nič zato!), da preizkusijo moj recept.  Sama nisem poskusila niti koščka, tako, da se popolnoma nanašam na iskrenost prijateljev. Prav tako mi boste tudi vi zaupali, kako so se vam zdele, ko preizkusite recept, kajne? No, gremo kar pogledat, kako sem se odrezala! Beri naprej.

SESTAVINE ZA PRBL. 10 PALAČINK (zelo enostavno)

Masa:

-polnozrnata moka 190g
-pecilni prašek 10g
-ščepec soli
– sladkor brez sladkorja “SugarSweet” (klik) 10g
-mandljevo mleko 3dcl
-1 jajce
-kokosovo olje 2-3 žlice
-cimet (po okusu)

Nadev:

-banane
-borovnice
čokoladno-lešnikov namaz s stevio Cavalier (klik)
-čokolada po izbiri
Sestavine za maso
Sestavine za nadev

OKEJ, BODIMO REALNI. ŠE EN POSKUS 😀

Resnične sestavine za nadev
Tadaaa! Končni izdelek. 

 
Martina je o palačinkah (ki jih je, roko na srce, večino spekla kar sama, ups:D), povedala naslednje: “Sindi…dobre so.  Res so dobre. Ampak sem ti rekla, da ne toliko soli…”
 
Replika.

Draga Martina, glede na to, da si svoj del pojedla do konca in krožnik polizala, bi rekla, da so bile vrhunske!